D5 of 6_ [廣州市]{黃埔區}

2025年4月21日(星期一)天晴

行程：[廣州市]{黃埔區}廣州黃埔保盈大道地鐵站亞朵酒店 → {荔灣區}陳家祠[32公里/1小時15分鐘] → 清平飯店(午餐)[步行] → {黃埔區}亞朵酒店[37公里/55分鐘]。

全日開車69公里/2小時10分鐘

路費消費：無路費

住宿：廣州黃埔保盈大道地鐵站亞朵酒店

地址：[廣州市]{黃埔區}保盈大道4號

房型：高級大床房(25平方米/270平方呎)

房租：405人仔(430元)包2份自助早餐

設施：免費自助洗衣乾衣

07:50@餐廳。

亞朵酒店餐廳一角

餐廳城市景

即磨咖啡選擇只有美式和意式兩款，意式咖啡味道一般。

中、西式自助早餐

炒瀨粉、乾蒸燒賣和糯米雞都好好食。

揚韜科技廣場停車場

11:45，氣溫32度@收費停車場。停車場未能識別港牌，要掃碼才能進入自動疊放停車系統停車場。由這停車場步行往陳家祠只需幾分鐘。

跟隨服務員指示駛進A11號SUV停車庫。待會取車便到此車庫，服務員輸入車牌號碼後等待車輛自動送回地面。

停車消費：36人仔(38元)
每半小時收費：6人仔(6元)

揚韜科技廣場12號樓

揚韜科技廣場1號樓東門

清平飯店設在2樓，待會在這飯店食午餐。

走到中山七路後便由地鐵陳家祠站A出入口走進地鐵站。

由地鐵陳家祠站D出入口走到路面。

陳家祠廣場_古祠流芳牌坊

古祠流芳牌坊是新羊城八景之一。

陳家祠廣場

跟據歷史照片和文獻資料顯然，陳氏書院(陳家祠)前坪正前方跟其他祠堂建築一樣是建有一個風水塘(即眼前這個廣場位置)。

陳家祠

門票消費：10人仔(11元)

成人收費：10人仔(11元)

65歲以上長者：免費

陳氐書院

陳家祠原名陳氏書院。陳氏書院建於清朝光緒十二年(1894年)即有131年歷史。陳氐書院是當時廣東省72縣陳姓人氏合資興建，目的為本族各地讀書人來廣州參加科舉考試時提供住處。

聚賢堂

第二進院落_聚賢堂是陳家祠的中心，屋頂那條脊飾規模最大，總長27米，高2.9米，連灰塑基座總高達4.26米。

陳家祠文創

福祿壽陶瓷_售560人仔(596元)

鰲魚陶瓷_售450人仔(479元)

院落有具嶺南特色的雞蛋花樹，鬱鬱蔥蔥，更添幾分靈氣。

玉雕和木雕配合當年廳內擺設佈局

陳化13年的新會陳皮_售480人仔(元)/50克

陳化9年的陳皮普洱_售880人仔(936元)/500克

壽比南山玉雕_1980年代作品

作品採用南玉及岫岩玉為主要原材料。以圓雕和浮雕等多種雕刻手法，透過粉紅、翠綠及深綠等色彩，巧妙地搭配以呈現出生動逼真的桃樹和果實。

花籃_2004年樟木雕塑作品

花籃內放著牡丹花、菊花、蘭花和荷花，或盛開或含苞待放。

屋頂的陶塑色彩鮮豔，花鳥蟲魚、飛禽走獸、歷史典故和民間傳說等等，充滿了濃郁的地方風情。

民間工藝展廳

肇慶四會有著中國玉器之鄉的美譽。四會玉雕自清末民初至今，已興盛百年。四會玉雕省級代表巧妙地運用玉石的天然紋理與色彩作出不同主題的設計創作，將四會玉雕巧色技法的精髓發揚光大。

雪中送炭

狗隻在雪中匍匐前行，姿態各異。瑩潤的雪落在堆滿木炭的雪橇上，層次分明。

百年樑材_2014年作品

蒸蒸日上

作品以廣東常見的家常菜茶油蒸雞為靈感，巧妙地利用黃翡翠的天然色彩，透過巧色技巧將雞油黃的部份設計成雞皮，整體呈現出雞肉瑩潤油亮的色澤，仿佛能感受到雞肉的鮮美和茶油的香氣。1733在眾多的玉雕作品中最欣賞這一作品。

一鳴驚人

藤蔓舒展彎曲，枝葉卷曲靈動。蟬只仿佛在枝頭上振翅欲飛。

生意盎然

枯木般的枝幹上點綴著用多彩玉石雕琢的花朵與葉片，粉色、紫色、橙色和綠色等色彩相互映襯，鮮活艷麗。

廣東民間工藝博物館欣賞的不僅僅是雕刻與陶塑，更是嶺南傳統的工藝與文化。另外，來到陳家祠，木雕、石雕、磚雕、泥塑、陶塑和鐵鑄，一個都不能錯過。

銅雕塑_說書

說書，廣東人俗稱講古，是一種藝人職業，自古有之。過去講古多在街邊小巷大榕樹下進行，人們在說書人周圍聚集，聽完一段書便給一二文錢，其樂無窮。

後花園

聚賢堂

聚賢堂作為臨時展廳，正展覽著精美瓷器。

潮州木雕始於唐朝，至明朝和清朝年間達到鼎盛。明清以後還出現貼金木雕，即在木雕上髹漆貼金，故又稱金漆木雕，多用作祭祀的器皿及建築裝飾。

由左至右，木雕經過多層上漆直至作品完成。

志在農村_1965年木雕塑作品

華容道圖擺件_1957年木雕作品

子母獅_1964年作品

孫悟空大鬧天宮

百鳥朝鳳

此雕刻作品共有124隻鳥共分20個品種，繼有鳳凰、喜鵲、丹頂鶴、鴛鴦、孔雀、緩帶、錦雞、鸚鵡、杜鵑、麻雀、鴿子、燕子、天鵝、八哥、白鷺和斑鳩等。

潮州金漆木雕製作工序

1) 設計打稿，潮州木雕多選用質地細密和堅韌牢實的木材。由於香樟樹和椿樹具有天然的抗病蟲能力，而且質地細膩柔韌，材源豐富，所以使用較普遍。雕刻前先在稿紙上繪畫出圖案或形狀大樣，將選好的木塊進行必要的砍削刨光後，將畫稿貼或複印於木板上。

2) 雕鑿粗胚，根據圖案的內容雕鑿粗胚，常用的工具有斧、鋸、錐等。此外木雕藝人根據不同的情況還需專門打製一些特殊工具如勾刀、鑽子、線鋸和鑿子等以完成各類複雜的雕刻。

3) 精雕細刻、磨光，運用沉雕、浮雕、圓雕和通雕等多種技法進行精雕細刻。雕好的木頭有許多棱角和刀觸，外珍較粗糙需要打磨。以前的打磨工具常用細質砂石、動物生皮、樹木纖維、毛樹葉和草灰砂等硬的或韌性好的自然物做成，現在多用砂紙進行打磨。

4) 髹漆貼金，鬆漆貼金是潮州金漆木雕的最後一道工序。在雕刻好的器物上髹漆數遍，放入特設的漆房中陰乾，在無風的環境中將金箔逐片貼在木雕表面，使木雕具有富麗堂皇的裝飾效果。

西湖漁筏

西湖漁筏是潮州八景之一。

潮州金漆木雕_神龕

廣州十三行商館區_繪瓷板畫_2024年作品

繪錦邊鬥雞圖魚碟

清朝光緒年間(1875至1908)的作品，作品由兩部份組成，魚碟及活動蒸板。

楓溪瓷

潮州市楓溪區生產瓷器已有1,200年歷史，是廣東省的陶瓷生產基地之一，也是全國主要陶瓷產區之一。產品瓷質潔白、造型優美、釉面光潤、式樣典雅和風格獨特。尤以瓷花和人物等藝術陳設。人物多取材傳統戲曲、民間神話和歷史故事。

蔡文姬_2005年作品

蔡文姬(177至249年)是東漢末年至三國時期著名才女、文學家和音樂家。

雙秀通花瓶_1986年作品

伏擊_1964年作品

穆桂英與焦贊_1964年作品

穆桂英和焦贊同是中國古典文學_楊家將和戲曲中分別是著名的巾幗英雄和猛將。

廣州舊家居展廳

姑婆房

清朝，珠江三角洲地區有些婦女通過梳起儀式(把頭髮綰成髻)，以表明自己終身不嫁。民間稱這些婦女為自梳女、又稱姑婆。姑婆獨自生活，其居室中的臺椅和茶櫃等家具均形制獨特和小巧精緻。

廣州舊家居展_寢室閒居

寢室是夫婦休息之所，按照廣州及珠江三角洲地區的風俗，媳婦從娘家帶來的陪嫁品，一般都放在寢室中。陪嫁品的多少，決定予媳婦在家庭中地位的高低。陪嫁品包括首飾箱、衣櫃、洗面櫃、梳妝臺和樟木櫳等必需品一應俱全。按照風俗習慣，房中所有鏡子都不面對大床。

飯廳

飯廳是家庭用餐的地方，也可以用來招待到訪的客人。飯廳中間放置一張螺鈿圓臺，右側放有兩張餐臺休息的椅子，左側放有一張羅漢床。羅漢床於明朝開始出現，是一種三面設圍的床。最初因為是僧人常用而得名，故又稱彌勒榻。清朝中後期以後，羅漢床成為南方較流行的家具。舊廣州的不少富有人家都買有羅漢床，或設於廳堂，或安於密室作為主人休憩、與密友傾談、抽煙和品茶之用。

偏廳

偏廳是款待日常賓客或密友的地方。偏廳內擺放著長橋臺，上有座屏、工藝品和油燈等飾物，與一側的坳欄椅和公座椅對稱放置，令人感受到隨意和舒適。

趟櫳門

趟櫳門是一個活動的欄柵，是西關大屋腳門、趟橈和實木大門三重門之一。趟櫳門由13或15條堅硬關門杆構成，橫向開合故稱趟櫳，具有通風和保安的功能。

廣州西關大屋模型

廣州套色玻璃刻畫是中西文化結合，獨具地方特色的實用三藝品。廣州套色玻璃刻畫始於清朝末年，採用國外進口材料和加工方式製成，以中國傳統題材為內容再現於平板套色玻璃上。主要用於建築裝飾，常設於兩個明暗不同的空間，多作屏門、窗扇的門格和窗心之用。

廣州套色玻璃刻畫

套色玻璃的顏色包括紅、黃、藍和綠色。根據不同的設計要求，在玻璃上進行蝕刻、磨刻或噴砂脫色技術處理，工藝複雜精細、作品典雅秀麗。二十世紀初，套色玻璃刻畫盛行於廣州及珠海三角洲地區，是流行一時的居室裝飾品。40年代後期因戰亂而銷聲匿跡。

嶺南傳統建築裝飾藝術

嶺南傳統建築裝飾在祠堂、廟宇及民居的各種工藝，從木雕、石雕和磚雕到嵌瓷、灰塑和陶塑，從神話傳說、歷史典故和吉祥如意圖案等傳統題材到嶺南風物、江海水族等具有濃郁地方特色的紋飾，無不反映了嶺南地區的風俗民情以及追求美好生活的願望。

木星式山牆

在潮汕地區鄉土建築當中，山牆的樣式和裝飾深受五行學說的影響而演變出金星、木星、水星、火星和土星五種基本樣式，形成獨特的風格。

灰塑與陶瓷

廣府地區的傳統建築當中，屋脊等位置多以灰塑裝飾，少數採用灰塑與陶塑結合的方式裝飾。

灰塑是嶺南地區特有的建築裝飾藝術，民間稱之為灰批，不僅立體感強而且色彩豐富。灰塑以石灰為主要原料混合發酵後的稻草、紙筋等纖維質，逐層堆塑晾乾，成型後上色，這種材質固色鮮艷，具有耐熱防潮、不易變形等優點，適合南方濕熱氣候。製作時直接在建築上完成構圖、固位、做胚、塑型、定型、塑色和上彩一系列工序。

陶塑脊飾是裝飾於廟宇、祠堂和會館得大型建築屋脊上的特殊工藝，產自石灣，俗稱石灣瓦脊。石灣瓦脊用陶泥雕塑，施以明亮釉色，再經高溫煅燒而成，極具裝飾效果，且固色耐久，適用於南方多雨天氣。

崁瓷厝頂

崁瓷俗稱扣饒或貼饒，是利用各色碎瓷片拼貼、鑲嵌成各種圖案和形象裝飾於屋脊和牆壁等處的一種建築裝飾。崁瓷工藝多用於潮汕地區傳統建築，更隨著潮汕移民而風行東南亞各地。崁瓷能久經風雨和受烈曝曬仍鮮亮依舊，在雨量大和氣溫高且常有颱風影響的亞熱帶地區有著卓越的材質優勢。

這一面崁瓷厝頂兩面均有豐富的傳統紋飾，其內側面的主體紋飾為經典的雙鳳朝牡丹圖，左垂帶頭取材自潮汕戲曲狄青比武，右垂帶頭是張飛戰馬超，脊尾則採用了龍和卷尾花紋飾，俗稱龍頭吐楚。其外側面的主體紋飾為雙獅戲球圖，兩邊以襯龍頭脊。

狄青比武

狄青是北宋名將，在民間戲曲中常改編狄青的故事以增添戲劇性。

張飛戰馬超

張飛和馬超同為蜀漢名將。張飛戰馬超是三國演義中的經典單挑橋段。

潮州木雕_彩繪鰲魚雀替

潮州木雕遍及潮州、潮安、饒平、普寧、汕頭、澄海、潮陽、揭揚、揭西和惠來等地。

潮州木雕_描金彩繪獅子花果樑托

潮州木雕以金碧輝煌、濃烈誇張的裝飾風格和多層鏤空，細膩精緻的工藝特色著稱。

獅子寓意鎮宅辟邪或權威，花果寓意富貴、清廉、長壽和多子福壽和豐收。

潮州木雕以鏤通雕技藝出神入化，成品玲瓏剔透，即有大量髹漆飾金的金漆木雕及時有添加彩繪等豐富變化。

雙獅滾球

雙獅滾球寓意好事成雙、國泰民安，亦有子孫昌盛之意。

潮州石雕加彩鰲魚雀替

清朝順治至宣統(1644至1911年)作品。潮汕地區依山近海，建築易受海風侵襲，出於防潮考慮，潮汕傳統建築在臺基、柱礎、柱、樑以及門廳構架等都部位多用石構，並以豐富多彩的雕刻進行裝飾。潮州石雕以鏤通雕技藝見長，常以彤金穿插，色彩鮮艷及具有精細華麗的藝術風格。

左文右武_門神_文官

門神不僅是驅邪，更是強調家族昌盛。

左文右武_門神_武官

嶺南門神較少猙獰面相，因廣府文化著重含蓄吉祥，甚至武官也帶笑意。

陳氐書院(陳家祠)

13:10，離開陳家祠。

陳氐書院(陳家祠)

陳家祠主體面積6,400平方米，由大小19座單體建築組成，建築間以青雲巷相隔，長廊相連，庭院穿插，是廣東現存規模最大、裝飾華麗和保存完好的傳統嶺南祠堂式建築。

陳氐書院_旗桿

科舉取士年代，在祠堂前豎立旗桿是宗族榮譽的標誌。考生在科考高中而獲得朝廷賞賜旗匾銀後，族人方能在祠堂前為其設立旗桿，升旗表彰以光宗耀祖。

離開陳家祠步行往清平飯店食午餐，不選擇走陳家祠地鐵站，揀選走中山七路行人天橋。

中山七路

清平飯店

店面一角

13:25，還好已過食午飯時間才可以不多花時間排隊入座。

涼拌魚皮

魚皮爽脆，辣度對我倆來說已差不多達到不能接受程度，但仍好好食。難得團友平時對魚皮十分抗拒都仍不斷張咀進食。

香煎黃花魚

黃花魚被煎至魚骨和魚翅都可以進食，但魚肉仍可保持嫩滑有少少肉汁，味道十分好。

清平第一雞(半隻)

皮脆肉嫩，雞味十足。

櫻花蝦爽魷蒸勝瓜

勝瓜十分入味，超超超好食。

午餐消費：204人仔(217元)

涼拌魚皮，免費。

香煎黃花魚，52人仔(55元)，

清平第一雞(半隻)，78人仔(83元)，

櫻花蝦爽魷蒸勝瓜，52人仔(55元)，

五常米白飯(2碗)，10人仔(11元)，

大廳茶位(2位)，12人仔(13元)。

午餐除了好食，服務也十分好。

LinLee林里手打檸檬茶_尚城萬科里店

19:22，因為午餐食得太飽，所以點了外賣檸檬茶解滯。

手打檸消費：36人仔(38元)

招牌手打檸檬茶(5分糖)，18人仔(19元)，

鴨屎香手打檸檬茶(5分糖)，18人仔(19元)。

亞朵深夜粥到

21:30@亞朵酒店餐廳食免費餐。食物質素並沒有因為不收取費用而降低。

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