1733自駕遊: Day 3 of 9 (台中市)[和平區] ─ (南投縣)[仁愛鄉]

2008年12月8日(星期一)天晴

原定行程：(台中市)[和平區]水舞谷關渡假溫泉館 → (南投縣)[國姓鄉]九份二山震災紀念園區 → [埔里鎮]小鎮懷舊之旅(虎子山，寬元鐵店，殘牆風華，埔里樹王公，百年楓香林) → [仁愛鄉]清境農場 → 清境雲頂休閒山莊。

房型：頂級雙人房(包早餐及晚餐)

房租：2,900台幣(707元)

實際行程：(台中市)[和平區]水舞谷關渡假溫泉館 → 溫泉桂花行[步行1分鐘] → 免費足浴池[1分鐘] → 谷關吊橋[2分鐘] → 神木谷假期飯店[3分鐘] → 溫泉老街[1分鐘] → 谷關溫泉文化會館[10分鐘] → 東西橫貫公路牌樓[3分鐘] → 和平谷關郵局[3分鐘] → 水舞谷關渡假溫泉館[2分鐘] → (南投縣)[國姓鄉]霖園養鹿場[60公里/1小時15分鐘] → 九份二山震災紀念園區[2公里/5分鐘] → 傾斜屋[步行一分鐘] → [埔里鎮]振松記米粉(午餐)[16公里/25分鐘] → 打鐵街寬完鐵店[1公里/5分鐘] → 殘墻風華[公里/分鐘][1公里/5分鐘] → 虎子山山頂觀景公園[4公里/10分鐘] → [仁愛鄉]霧上桃園[31公里/1小時] → 清境雲頂休閒山莊[1公里/5分鐘]。

開車116公里/3小時10分鐘

匯率：1元兌換4.1台幣

住宿：清境雲頂休閒山莊

一早下床第一時間先浸溫泉。無拍照？何解？私隱嘛！浸完溫泉，便吃早餐喔！

西式早餐

08:00，昨天晚餐無論食才質素、味道、份量和價錢都超不滿意，這早餐也不予寄望。第一碟送到桌上是沙律，1733跟團友說可能這沙律就是今天早餐！還好吃完沙律不久，煎雙蛋、炸薯角和培根也送到，一解1733的困擾。

谷關溫泉區景點位置圖

08:45，早餐後先遊覽谷關溫泉區。

雖然1733未去過日本，但覺得這溫泉桂花巷好有日本feel。

溫泉桂花巷

溫泉桂花行就在溫泉館餐廳斜對面。

免費足浴池就在溫泉桂花行附近。

08:55@谷關吊橋。

谷關溫泉區有兩座至今仍保有最原始風味吊橋，谷關吊橋就是其中一座吊橋。靠近和平谷關郵局有一座捎來吊橋，這吊橋是為了紀念一位泰雅族酋長而命名。

谷關吊橋

吊橋建於1986年，是早期谷關居民賴以為生的重要通道。

神木谷假期飯店

走過谷關吊橋到於溫泉老街，這裏也是谷關的溫泉館區。

這裏的溫泉飯店很有日本feel。大家有時間的話可以經神木谷假期飯店、警光山莊、四季溫泉會館，走一走捎來步道。因為今天有一段很長的車程好走，所以沒有瀏覽捎來步道。

水舞谷關渡假溫泉館

走回頭路，又返回水舞谷關喇！豐原客運谷關總站就在水舞谷關渡假溫泉館隔壁，所以不自駕遊，也可以搭乘豐原客運啊！

台(8)線公路 ─ 谷關段

台(8)線也就是大家聽聞過的東西橫貫公路。從這個方向開車本應可以經德基水庫往梨山、福壽山農場甚至清境農場十分方便。可惜這段路在19年前即1999年921大地震和2004年七二水災中嚴重毀損，谷關至德基路段被封仍未開放。

處處有紅楓

寧靜、整潔街道，感覺很舒服。

谷關溫泉文化館

谷關溫泉文化館名副其實是以溫泉為主題的文化展示館，文化館主要是介紹與溫泉相關資訊，例如介紹溫泉的定義及形成、溫泉分類、世界溫泉分布和台灣溫泉簡介等。

09:40，東西橫貫公路於1960年通車。1733有幸曾於1979年初到台灣時曾乘坐公車由花蓮經梨山到台中走過這段路。

谷關風景特定區牌樓

台(8)線是一條橫貫台灣中部的省道，西起(台中市)[東勢區]，東至(花蓮縣)[新城鄉]，全長約187多公里。可惜在921地震及颱風後損毀至今仍未開放。

和平谷關郵局前台灣傳統投遞郵件郵箱。

紅色是投遞航空信件郵箱，綠色估計是台灣本地郵件投遞郵箱。

水舞谷關渡假溫泉館接待處

接待處佈置

溫泉館入口及泊車處

10:00，開車展開旅程。

水舞谷關渡假溫泉館往霖園養鹿場路線圖

今天行程終點是(南投縣)[仁愛鄉]清境雲頂休閒山莊。最直接快捷路線理應走台(8)線，由谷關開車經梨山到大禹嶺，轉台(14)甲經合歡山再到清境。上面提過東西橫貫公路被封多年仍未開放通車。所以今天須要繞一個大圈，經[國姓鄉]和[埔里鎮]才可以到達[仁愛鄉]。

10:08，車行幾分鐘便要停下來。

在多次台灣自駕遊，遇上此情況也常有。

修橋築路施工進行中！

10:20，開車嚕！

途上(短片)

11:30，到達[國姓鄉]九份二山震災紀念園區前，發現這裏有很多所養鹿場。於是便停下來跟1733的鹿鄉里打個招呼，也替牠們拍個照以作為留念。

原來台灣[國姓鄉]養鹿的歷史將近有一百年。究竟鹿養大了之後的用途是會怎麼樣呢？當然是牠們頭上的鹿茸吧！

霖園養鹿場於1951年創立，鹿場飼養鹿隻近百頭，每年2至5月是採收新鮮鹿茸季節。

霖園養鹿場往九份二山震災紀念園區路線圖

園區受災位置圖_1

九份二山國家地震紀念地

921地震紀念碑上講解了當年地震發生時，在九份二山所造成的傷亡和影響，以及政府採取的應變措施等。

園區受災位置圖_2

1999年9月21日，台灣發生規模高達7.3級大地震，其威力相當於46顆原子彈能量。

傾斜屋

這是當地村民的房屋，因地震時並未震垮，卻因地面滑動影響而由東向西傾斜。

當進入此屋時1733感受到有一些暈眩。原來是因為人體內耳控制人體平衡之器官會和正常視覺經驗、及地心引力經驗有衝突，所以人會造成輕微暈眩感。

921地震發生至今多年，許多地區已經重建完成。但在九份二山震災紀念園區中，仍保留當時地震所留下景象，讓大家仍可以藉著到這裏更進一步了解這個百年大地震對台灣的影響。

傾斜屋(短片)

堰塞湖

地震時四十幾秒內，九份二山向下傾洩了3千5百萬立方米土石。所傾瀉下來的土石即時將整段路厚厚覆蓋，急速滾下的土石再往下衝，將兩百米深的山谷填平；同時也阻斷了韭菜湖溪及澀仔坑溪的原有河道，形成韭菜湖及澀仔坑湖二個天然堰塞湖。1733告訴大家，堰塞湖地點距震央約5公里遠，你可有想像一下地震的威力有多大嗎？可惜這照片未能拍出堰塞湖所在地確實位置。

12:10@震爆點。1733在震爆點茶檔歎了一杯美味咖啡。茶檔老闆說他自己在地震時趺入裂開的地縫裏，一條腿被狠很夾住，在幾百次的餘震後，他才被其他村民救出。他還跟1733說在地震前他是能聽得懂及說一兩句廣東話，但現在只可聽得到一兩句廣東話。

地震發生時，積聚已久的能量就是從這震爆點釋放出來。大地在經過一陣天搖地動之後，山坡上大量土石向下滑落、滾落，也在此處劃了一條條的裂縫，巨石散滿一地。

跟茶檔老闆吹水時才知道照片中紅色屋頂房屋，原是他自己擁有的餐廳。很不幸地在地震當天餐廳位置正是地震原爆點，就這樣，他的一切財產也成了泡影。

紅色鐵皮餐廳並不是震爆點，在爆發那一刻鐵皮屋被拋到對面山頭上去。1733就站在震爆點位置。

忠心的你，也在憑弔嗎？

這原本是一座山，在震爆時如同刀劈般將一座山分為二，才出現如此特殊景象。

一線天

大家有沒有留意到在這裏的檳榔樹的生長方向是有些怪異？

不要以為1733是採用廣角鏡頭來拍攝，這只是在爆發時使到這些檳榔樹也變了形而已。

震爆點東側

震爆點茶檔老闆的紅色鐵皮餐廳就降落在眼前這紅色鐵皮屋原來位置不遠處。

這紅色鐵皮屋的原本位置是在山坡，大約在現時鐵皮屋的上方約150米山腰。地震時，鐵皮屋沿著崩塌的土石急速下滑，幸而鐵皮屋沒有翻覆或受到土石掩埋。鐵皮屋的一家人幸運地緊受輕傷。

上面提過7.3級大地震驚人的威力將3千5百萬立方米的土石填滿200米深山谷填平及覆蓋了前面這段公路。

園區受災位置圖_3

究竟3千5百萬立方米的土石是什麼概念呢？很難想像嗎？假設以一輛運送泥頭貨車可搬運10立方米的運載量計算，一天100輛貨車運載架次，也需要約100年的時間才能將之搬走，由此不難想像大自然威力是多麼不可思議啊！

地震前，九份二山在海拔1,172米。地震後，九份二山下降了約400米至約海拔770米。細看完這個地震的活教材後，帶著憂鬱的心情離開九份二山往埔里去。如果大家想增加對地震的認識，1733建議大家可先到台中921地震教育園區先來個了解，因為這裏有專業人事為你作深入淺出介紹。然後再到這裏再作深一層的印證。

九份二山震災紀念園區往埔里振松記米粉路線圖

13:30@埔里酒廠斜對面振松記米粉食午餐。大家如有留意，1733於今年1月也曾到此食午餐。試想想，如果這裏的米粉不好吃，1733會不會從老遠把它們帶回香港呢？

振松記米粉午餐

午餐消費：300台幣(76元)
紹興醉雞，180台幣(46元)。
魯蛋米粉湯，45台幣(11元)。
丸子炒米粉，45台幣(11元)。

燙青菜，30台幣(8元)。

振松記米粉(700g包裝)

買了10包每包重700g米粉，我們請老闆將10包米粉打包以方面在回港時寄存在行李倉。未來幾天，這10包米粉也成為行李的一部份了。

米粉消費：540台幣(132元)

平均每包13元。

米粉售價表

在此引述振松記米粉炒米粉及涼拌米粉的建議製法。

炒米粉

米粉在製造過程中已用100度攝氏熱水煮熟再烘乾，所以不論是炒米粉或是煮湯米粉，只要先用溫水將乾米粉泡軟或者用冷水浸軟備用皆可。

1733的製法：先用熱水將乾米粉煮軟，再用水過冷河(用冰水會更好)，這樣可使炒出來的米粉口感會更爽更軟。

配料：

五花肉切絲、蔥切段、香菇切絲、冬蝦，也可以加入洋蔥絲和紅蘿蔔絲。

1733配料：瘦肉切絲、蔥切幼絲、冬菇切絲、蛋炒熟後切粗條、薑絲及中國芹菜切絲。

鍋內先放入豬油或清香油，先將蔥段爆香，再放入五花肉切絲、香菇切絲和冬蝦一齊炒香。可選擇在鍋內的四周淋上一圈的五香醋(烏醋)，再加入少許醬油，這樣炒出來的米粉色澤才會好看。之後加入青菜和一些水，炒軟後暫時熄火。

把已浸軟及瀝乾水份的米粉放入已炒好的佐料內，(可先用盆子把佐料盛出一些，等米粉炒好後撤在上面，看起來比較有料唷！)左手用煎匙，右手用筷子一邊翻米粉、一邊快炒，將佐料及米粉混合好，加入適量的黑胡椒及一些香菜或芹菜粒，最後在米粉面淋上一些清香油，就是一盆色香味俱全的炒米炒。

1733炒米粉：

燒紅鑊，把油放入鑊內，將醃過的瘦肉絲平均地放在鑊內，開大火，最初不要炒肉，待嗅到有少少肉味才快炒，(此舉可保存肉汁，炒出來的肉才不會粗糙)。將肉絲盛起，洗鑊。

將雞蛋攪拌，放入適量的鹽。把油放入鑊內，將蛋漿放入，將蛋漿煎成餅狀，然後切粗條。將蛋絲盛起，洗鑊。

把少量油放入鑊內，放入冬菇絲快炒，然後加入蠔油及小量清水將冬菇絲炆熟。將冬菇絲盛起，洗鑊。

再下油，將部份薑絲、蔥絲和中國芹菜炒幾下，然後將米粉放進鑊裏，用筷子將米炒逐少部份翻起，翻至鬆散後放回鑊裏。如是者將米粉由凍炒至熱，(目的是將米粉加熱，而又不會使米粉聚集成一束一束形狀。米粉在上面已經說過，在製作過程中已經熟了，現在的動作只是把米粉加熱而已。)

感覺米粉已經熱，加入適量的幼鹽，餘下的薑絲、蔥絲和中國芹菜，再把米炒翻幾翻，然後將所有配料放進鑊裏，把所有配料跟米粉混合，最後是加入適量的豉油(醬油)，再把米粉翻至豉油的顏色混和至米粉上即成。

注意事項：

大家覺得1733好像將米粉翻了很久，其實不是，翻的時間只是視乎米粉及有關配料多少，爐火的大小，你的動作快與慢的情況而定。

如大家平時是少下廚的話，鹽和豉油(醬油)不要下太多，因為在某些配料當中已經加入調味，那些肉汁會在翻動米粉時混入了米粉上，太鹹了是吃不下的喔！

翻動米粉時，爐火太猛會使米粉容易弄焦(燶)，爐火太慢又不易使米粉熱，所以要不時將爐火調慢或加大呀。

振松記米粉往打鐵街路線圖

在振松記食完米粉餐後開車到打鐵街寬完鐵店。寬完鐵店其實是南興街347號，可能是因為打鐵業的沒落，來到打鐵街時一點兒也沒有打鐵的味道，而寬完鐵店也像隱沒在這個時空。在旅遊書上介紹說寬完鐵店有提供觀光服務，遊客可親身嘗試打鐵。可能是中午過後或是不是旅遊旺季，感覺不到有此服務，所以也沒有下車便離開了。

打鐵街往殘墻風華路線圖

離開打鐵街，到原定下一站殘墻風華。從旅遊書上知道所謂殘墻風華，其實是在921集集大地震後，埔里到處都是倒塌的房屋。有一批埔里藝術家來到金鶯山加油站對面的中正市場殘樓進行彩繪等藝術工作，主要目的是帶給埔里人在天災後有一點溫暖，希望人們可以漸漸走出悲情。很可惜的是我們在這裏找了20多分鐘也找不到這些有激勵的藝術創作。